台灣戰斧豬排｜厚切香氣 × 戰斧氣勢

嚴選台灣在地豬，以整塊里肌連骨厚切製成。

不是小支的戰斧 長度有小臂這麼長

保留戰斧狀骨柄，不僅外型吸睛，更能在烹調時帶出骨香。
肉質緊實卻不乾柴，油花分布自然、香氣厚實，
煎烤後外層焦香、內裡多汁，是最能展現豬肉原味的經典之一。

這塊戰斧豬排，是「份量與細節」的完美平衡：
外觀氣勢十足，咬下卻是溫潤柔嫩。

• 烹調方式：

  • 平底鍋將兩面煎香後放入烤箱加熱（180°C 約 10–12 分鐘）

  • 露營時丟到炭火上炙烤 絕對是全場焦點!!

  • 或氣炸鍋 180°C 約12分鐘，外層更酥香

• 退冰方式：冷藏退冰 8小時；若以常溫解凍，須立即烹調，勿放隔餐。

• 建議搭配：已調味  可淋上檸檬汁或果醋

• 內容物：台灣豬里肌（連骨厚切）

• 重量：約 500g／片

• 保存方式：真空冷凍，-18°C 可保存 6 個月

• 產地：台灣