30小時煙燻牛胸

Name: 30小時 煙燻牛胸
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30小時煙燻牛胸

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慢火30小時，一口德州靈魂。

從選牛開始，我們就很挑——選用帶油花、結構完整的牛胸肉，撒上粗鹽與黑胡椒，讓它靜靜入味。然後，交給時間和煙火。用木頭慢燻30小時，讓每一絲肉纖維都吸收柴火的靈魂。

切開那一刻，肉汁緩緩流出，邊緣的煙圈像是給它的勳章。

咬下去，外層微脆、內裡柔嫩，煙燻香氣如餘音繞樑。

這不是什麼網美餐，而是一種硬派的溫柔，一種用「慢」堆疊出來的味道。

最原始的風味——這才是真正的 BBQ。

內容物: 烤牛胸 250g

馬告香腸 1

德國香腸 1

德國酸菜

冷藏解凍後用錫箔紙(烘焙紙) 包緊

烤箱預熱 180度 15分鐘

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